ELE-Meltmix – Depósitos de Mezcla con Calefacción Eléctrica

Los depósitos con agitador termorregulables eléctricamente se utilizan con frecuencia en la industria alimentaria como depósitos de proceso, de fusión o de cocción, donde se requiere una termorregulación precisa y uniforme. Gracias a la transferencia de calor indirecta, el contenido del producto se calienta de forma suave, sin sobrecalentamiento local ni riesgo de que se queme.

Las áreas de aplicación típicas son la producción de chocolate, salsas y aderezos, cremas, grasas, jarabes o azúcar líquido, así como otros procesos en el procesamiento de alimentos donde los perfiles de temperatura reproducibles son decisivos. También las empresas jóvenes del sector alimentario pueden beneficiarse de la calefacción eléctrica, ya que no se requiere una instalación de vapor o agua caliente en las instalaciones.

Las áreas de aplicación típicas de los depósitos con agitador calentables eléctricamente en la industria farmacéutica son la fusión de bases para pomadas, cremas y ceras, la preparación de mezclas de soluciones, suspensiones y emulsiones así como la termorregulación de medios viscosos antes de etapas de proceso posteriores. Además, estos depósitos se utilizan frecuentemente como depósitos de planta piloto en la producción piloto de series pequeñas, donde se requieren temperaturas reproducibles, un tratamiento suave del producto y una instalación flexible. También para procesos de producción descentralizados sin vapor de proceso o agua caliente disponible, los depósitos con agitador calentables eléctricamente son ideales, ya que solo requieren una conexión eléctrica de alta tensión en las instalaciones.

En la industria química, los depósitos con agitador calentables eléctricamente se utilizan por su versatilidad y alta resistencia a la temperatura – por ejemplo como depósitos de proceso, depósitos de alimentación o depósitos de mezcla y reacción. La calefacción indirecta a través de una doble camisa llena de fluido caloportador, que se termorregula eléctricamente, permite un control preciso del proceso incluso con requisitos térmicos exigentes.

En la producción cosmética – por ejemplo en la fabricación de cremas y lociones para la piel, champús, emulsiones o perfumes – se utilizan depósitos con agitador calentables eléctricamente. Una construcción higiénica con mínimos espacios muertos en combinación con una técnica de agitación y homogeneización adaptada es decisiva para obtener calidades de producto reproducibles y emulsiones estables.

La termorregulación indirecta a través del fluido caloportador garantiza un calentamiento uniforme y suave del producto cosmético. Además, el depósito puede calentarse de forma descentralizada mediante una fuente de alimentación eléctrica, sin necesidad de conexión a una fuente de vapor o agua.